La fin du weekend approche mais rien n’est perdu… Avec cette recette de fondants au chocolat au cœur bien coulant, vous oublierez presque que nous sommes dimanche soir !
C’est une recette que je fais depuis des années. Elle ne m’a jamais déçu ! Très rapide à réaliser, il m’arrive même de la faire au beau milieu d’un film ou pendant une coupure pub ! Si si je vous jure.
C’est aussi une recette que j’adorais me faire lorsque j’étais en classe en préparatoire, elle me remontait le moral durant les semaines de cours à rallonges !
Enfin, vous l’auriez compris, il est encore temps de filer en cuisine pour vous préparer un bon dessert en un temps record !
Minis Fondants au chocolat
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- 2 œufs
- 50 g de sucre
- 30 g de farine
- 100 g de beurre
- 100 g de chocolat noir
Instructions
Préchauffez votre four à 200°C.
Dans une casserole (ou au micro-ondes) faites fondre le chocolat noir et le beurre.
Dans un cul de poule, mélangez les œufs et le sucre.
Une fois fondu, incorporez le mélange chocolat/beurre. Bien mélanger.
Pour finir, ajoutez la farine tamisée et mélangez de nouveau.
Versez la préparation dans des moules à muffins. Vous obtiendrez entre 4 et 6 fondants selon la taille de vos moules.
Enfournez les fondants pour 9 minutes. Sortir immédiatement à la fin de la cuisson !
En réalité le temps de cuisson de vos fondants peut varier entre 7 et 9 minutes en fonction de votre four (surveillez à partir de 7 minutes).
2 comments
Un délice ! Ultra rapide… parfait lorsqu’on regarde une émission de cuisine et qu’on se donne faim ! ?
Haha exactement! Top chef?!