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Minis Fondants au chocolat

written by admin 3 février 2019

La fin du weekend approche mais rien n’est perdu… Avec cette recette de fondants au chocolat au cœur bien coulant, vous oublierez presque que nous sommes dimanche soir !

C’est une recette que je fais depuis des années. Elle ne m’a jamais déçu ! Très rapide à réaliser, il m’arrive même de la faire au beau milieu d’un film ou pendant une coupure pub ! Si si je vous jure.
C’est aussi une recette que j’adorais me faire lorsque j’étais en classe en préparatoire, elle me remontait le moral durant les semaines de cours à rallonges !

Enfin, vous l’auriez compris, il est encore temps de filer en cuisine pour vous préparer un bon dessert en un temps record !

Minis Fondants au chocolat

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Serves: 4-6 Prep Time: 15 minutes Cooking Time: 9 minutes

Ingredients

  • 2 œufs
  • 50 g de sucre
  • 30 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 100 g de chocolat noir

Instructions

Préchauffez votre four à 200°C.

Dans une casserole (ou au micro-ondes) faites fondre le chocolat noir et le beurre.

Dans un cul de poule, mélangez les œufs et le sucre.

Une fois fondu, incorporez le mélange chocolat/beurre. Bien mélanger.

Pour finir, ajoutez la farine tamisée et mélangez de nouveau.

Versez la préparation dans des moules à muffins. Vous obtiendrez entre 4 et 6 fondants selon la taille de vos moules.

Enfournez les fondants pour 9 minutes. Sortir immédiatement à la fin de la cuisson !
En réalité le temps de cuisson de vos fondants peut varier entre 7 et 9 minutes en fonction de votre four (surveillez à partir de 7 minutes).

Minis Fondants au chocolat was last modified: février 3rd, 2019 by admin
Minis Fondants au chocolat was last modified: février 3rd, 2019 by admin
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2 comments

Jessica 4 mars 2020 at 22 h 36 min

Un délice ! Ultra rapide… parfait lorsqu’on regarde une émission de cuisine et qu’on se donne faim ! ?

Reply
admin 20 avril 2020 at 14 h 29 min

Haha exactement! Top chef?!

Reply

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